Carnes

POLPETONE DE CARNE RECHEADO

Uma deliciosa "Almôndega" de carne moída e aveia, recheada com Mussarela light e peito de peru defumado, acompanhada de macarrão integral sem glúten e seleta de legumes.

 

Porção: 350g // kcal: 415,82 // Com Glúten // Com Lactose

FILÉ AO MOLHO CHAMPIGNON

Medalhões de filé mignon, regados ao molho escuro a base de vinho tinto e champignon, acompanhados de arroz integral com cenoura e salada de ervas levemente aromatizada com azeite extra virgem e ervas finas.

 

Porção: 350g // kcal: 411,64 // Sem Glúten // Sem Lactose

CARNE DE SOL EM CAMA DE RICOTA

Um clássico prato nordestino, repaginado em uma versão light. Carne de sol artesanal, desfiada em cama de creme de ricota, acompanhada de um delicioso baião de dois e um delicado couve flor gratinado.

 

Porção: 300g // kcal: 456,14 // Sem Glúten // Sem Lactose

ISCA DE FILÉ AO FUNGI

Isca de filé mignon com cogumelos salteados no azeite extra virgem, cebola e alho regados com redução do molho fungi e molho bechamel, sobre um delicioso espaguete integral.

 

Porção: 310g // kcal: 437,53 // Com Glúten // Sem Lactose

CARNE DE SOL CASEIRA

Carne de sol artesanal, desfiada e acompanhada de tirinhas de cebola, em cama de couve refogado, acompanhada de um delicioso feijão preto light e arroz integral multigrãos.

 

Porção: 320g // kcal: 443,28 // Sem Glúten // Sem Lactose