INGREDIENTES:

- 4 colheres (sopa) de azeite.
- 2 dentes de alho picados.
- 15 tomatinhos cortados ao meio.
- 150g macarrão tipo espaguete integral cru (cozinhe para usar - - na receita).
- 1 colher (chá) de orégano.
- folhas de manjericão.
- 100g Mozzarella de búfala (ou comum).
- sal e pimenta-do-reino à gosto.
MODO DE PREPARO:
Frite o alho no azeite sem deixar dourar. Acrescente os tomatinhos e misture por 1 minuto. Junte o macarrão já cozido. Tempere com sal, orégano e pimenta-do-reino. Acrescente o manjericão e por fim a mozzarella de búfala em pedaços.