Nov 11, 2016

Batata Yacon


A batata yacon contém um grande teor de frutooligosacarídeo (FOS), que são conhecidos como prebióticos e servem como alimento para as boas bactérias intestinais, promovendo o equilíbrio da flora intestinal, gerando benefícios para a saúde relacionados à imunidade e ao controle de colesterol. É conhecida como a batata do diabético, principalmente por reduzir os níveis de glicose no sangue após o seu consumo.

  Nov 08, 2016

Atividade física na gravidez é recomendada por especialistas


A gravidez é um momento especial da vida. Um período de transformações do corpo, mente e principalmente de doação e dedicação. Esta nova mamãe deve ter uma alimentação correta, seguir as orientações do médico e praticar atividade física para obter uma série de benefícios para ela e para o bebê.Durante a gestação, o organismo materno passa por várias alterações metabólicas, físicas e emocionais. Cada...

  Oct 31, 2016

Receita: Picolé de frutas com cobertura de chocolate


INGREDIENTES:- Kiwi, morango, banana ou qualquer fruta de sua preferência.- 1 barra de chocolate meio amargo (maior % de cacau possível).- Palitos de churrasco ou de sorvete.- Mix de castanhas.- Coco fresco ralado.MODO DE PREPARO:1. Em uma panela, derreta o chocolate no banho maria e reserve.2. Corte a banana ao meio e o kiwi em rodelas de aproximadamente um dedo de espessura. Os morangos são usados inteiros.3. Triture a...

  Oct 24, 2016

Receita: Iogurte Caseiro


INGREDIENTES:– 1 copo de 200 a 250ml de iogurte natural, sem sabor, de sua preferência.– 1 litro de leite com ou sem lactose.MODO DE PREPARO:1. Ferva o leite.2. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente.3. Quando estiver totalmente frio, adicione o iogurte e misture bem.4. Coloque em um recipiente fechado (melhor se for de vidro), envolva com um pano seco para vedar a luz e coloque em um local onde possa fica...

  Oct 24, 2016

Estressado? Alimentação e exercícios físicos ajudam a minimizar os efeitos


Bom hábito alimentar e prática de exercícios físicos ajudam a minimizar os efeitos do estresse do dia dia.Atitudes em relação a alimentação e comportamento alimentar: - Resgatar o ato de cozinhar, de comer em família e com amigos.- Mastigar mais lentamente os alimentos permitindo que fique mais tempo na boca, gerando mais prazer e promovendo maior saciedade.- Priorizar alimentos com melhor qualidade nutriciona...