Jun 24, 2017

Receita: Bolo de Milho


INGREDIENTES:- 1 ½ xícara de milho;- 3 ovos;- 1/2 xícara de água;- 6 colheres sopa de óleo de coco;- 2 xícaras de chá de farinha integral;- 1/2 xícara de chá de farinha de linhaça;- 1/2 xícara de chá de adoçante em pó;- 1 xícara de açúcar mascavo;- 1 colher de sopa de chia;- 1 colher de sopa de fermento em pó.MODE DE PREPARO:1. Coloque no liquidificador o milho, água, óleo e ovos e bata até formar um cr...

  Jun 22, 2017

Guloseimas Juninas: Delicie-se com Moderação!


O mês de junho, é um dos meses mais esperados do ano, principalmente na região Nordeste. Os festejos juninos tomam conta das cidades, e com eles as tradicionais festas de São João com suas comidas típicas de milho, paçoca, pé de moleque, cocada, dentre outras.  E com o período vem a tradicional pergunta: Como faço para manter a alimentação saudável nesta época?Dê preferência ao milho cozido ou assa...

  Jun 21, 2017

Receita: Cubinhos de Tempero


Para deixar tudo bem prático para as suas preparações (batatas, peixes, frangos, massas...), vai uma receita de cubinhos de tempero. - Cubos de cheiro verde;- Cubos de manjericão;- Cubos de alecrim;- Cubos de orégano;- Cubos mix de ervas (tomilho + alecrim + orégano). Os cubos de cheiro verde, manjericão, alecrim e orégano são feitos com a base de azeite ou manteiga derretida, basta picar os ingredientes, distribui...

  Jun 19, 2017

Corantes Podem Estimular Hiperatividade em Crianças


Bolacha recheada, salgadinhos, gelatinas, iogurtes e achocolatados são itens comuns na lancheira das crianças, mas além do alto índice de gordura e açúcar, esses alimentos podem conter outra substância perigosa à saúde: os corantes.Mais do que causar reações alérgicas como asma, urticária e rinite, estudos recentes apontam que corantes e conservantes podem estar relacionados à hiperatividade e a distúrbios de...

  Jun 17, 2017

Receita: Aveioca Caprese


INGREDIENTES:- 1 ½ colher de sopa de aveia em flocos.- 1 ½ colher de sopa de água.- 1 pitada de orégano.- Sal à gosto.- 1 Ovo.- Tomates cereja cortados ao meio.- 2 fatias de queijo tipo minas.MODO DE PREPARO:1. Misture a aveia, a água, o orégano e o sal até ficar numa consistência de mingau. Deixe hidratando durante 5 minutos.2. Bata o ovo e reúna com a mistura de aveia.3. Disponha a massa em uma frigideira anti...